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Limpeza Profissional - Monitor de Óleos e Gorduras 3M Limpeza Profissional - Monitor de Óleos e Gorduras 3M Limpeza Profissional - Monitor de Óleos e Gorduras 3M Limpeza Profissional - Monitor de Óleos e Gorduras 3M

Dicas do mestre
Dr. Eneo

Higienização e Segurança Alimentar

Monitor de Óleos e Gorduras 3M

Método simples, prático e seguro para determinar a qualidade e a vida útil do óleo de fritura, que indica a hora certa para o descarte através da mudança de cor do reagente, garantindo a padronização do sabor dos alimentos e a saúde do consumidor.

Para o meio ambiente: Ajuda adiminuir a quantidade de descarte de óleo, altamente poluidor.

Para as empresas: Reduz as chances de descarte prematuro do produto, gerando mais economia no consumo.

Para o consumidor: Mais saúde.

São fitas de papel que devem ser mergulhadas dentro da gordura à temperatura de processo (aproximadamente 150° C).

Conheça as vantagens do produto:

  • Padroniza o sabor dos alimentos;
  • Otimiza a vida útil dos óleos e gorduras, evitando descarte prematuro e desperdícios;
  • Procedimento simples: basta mergulhar as fitas dentro da gordura em temperatura de uso;
  • Fácil leitura, através da mudança de cor que indica a concentração de ácidos graxos livres;
  • Rapidez na operação, com resultados sendo exibidos em 20 segundos.

Nova embalagem com 20 tiras.