3M Clean-Trace são testes eficientes para mensurar os resíduos de contaminação nas linhas de produção, auxiliando no monitoramento da limpeza e sanitização dos ambientes em acordo com os programas HACCP.
O sistema de monitoramento de higiene 3M Clean-Trace tem como base a medição da quantidade de adenosina trifosfato (ATP), fonte de energia presente em células animais, vegetais,
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